Da oltre 60 anni,
l'olio extravergine di oliva è la nostra passione.
Da tre generazioni..
siamo commercianti di olio. Nel 1950 il nostro nonno Michele Pistillo iniziò a lavorare come raccoglitore di fondami e successivamente intraprese l’attività di commerciante, che noi eredi, ancor oggi esercitiamo. Ci dedichiamo con amore e passione a questo lavoro che per noi rappresenta la continuazione di un'antica tradizione di famiglia, che va dalla coltivazione degli uliveti alla raccolta dei suoi frutti, dall’imbottigliamento alla commercializzazione dell’olio extra vergine di oliva.
“L' Olearia Sweet si trova ad Andria,
città dell’olio.”
Andria fa parte dell'Associazione nazionale città dell'olio. Per la presenza dei suoi tre alti campanili, viene conosciuta anche come la città dei tre campanili, oltre che città federiciana per via del suo legame con Federico II di Svevia. Simbolo della città è Castel del Monte, situato su una collina poco fuori dall'abitato all'interno del Parco nazionale dell'Alta Murgia, uno dei patrimoni dell'umanità dichiarati dall'UNESCO.
Andria con 24 frantoi rappresenta una delle principali piazze di riferimento della produzione olivicola e olearia a livello nazionale, infatti vanta una produzione olearia di oltre 14 mila tonnellate, pari al 4% di quella nazionale. Andria è anche famosa per la sua burrata inventata a inizio novecento e per i suoi tipici confetti.
Olio extravergine di
oliva 100% italiano
Olio extravergine di
oliva DOP
Olio extravergine di
oliva 100% biologico
Olio extravergine di
oliva comunitario
Dettagli dei prodotti
Certificazioni
Denominazione di origine protetta (DOP)
International Featured Standards (IFS)
Suolo e salute, organismo di controllo e certificazione
Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti d'America
Scegli l'olio Corona
Un prodotto d'eccellenza della Olearia Sweet di Andria.
Può essere utilizzato sia cotto che crudo, per migliorare gli abbinamenti tra i cibi, per esaltarne il gusto e la freschezza, per creare quell’armonia tra sapori e profumi che rende omaggio al palato. Particolarmente indicato per condire bruschette, insalate, carne, pesce e qualsiasi piatto della nostra tradizione culinaria.